Miód akacjowy

Miód akacjowy

Opis produktu (smak, aromat, barwa, konsystencja)

Miód akacjowy w swym smaku jest delikatny, aksamitny w aromacie przypominający zdecydowanie aromat kwiatów robinii akacjowej wyczuwalny wieczorową porą na leśnej polanie w trakcie kwitnięcia akacji. Barwa miodu akacjowego jest jasna od jasnożółtej poprzez prawie bezbarwną w postaci patoki, natomiast w formie skrystalizowanej jasnożółty aż do wpadającego odcienia w biel. Konsystencja miodu akacjowego jest delikatna dzięki czemu nawet po krystalizacji łatwo nabiera się go łyżką. Dzięki dużej zawartości fruktozy jego krystalizacja przebiega wolniej w stosunku do innych miodów.

Jak powstaje miód akacjowy?

Pszczoły zazwyczaj końcem maja tuż przed kwitnięciem robinii akacjowej ustawiamy w lasach gdzie w dużej części dominuje akacja. Ten bardzo kapryśny pożytek nektaruje zazwyczaj tylko około 7 dni. Pszczoły muszą się nieźle uwijać, aby znieść do uli wystarczającą liczbę nektaru abyśmy mogli cieszyć się tym wyjątkowym, delikatnym miodem. Po zniesieniu odpowiedniej ilości nektaru do ula, pszczoły odparowują w komórkach plastra nadmiar wody z nektaru, i tak gotowy miód zamykają woskowym wieczkiem. Po zakończeniu kwitnięcia akacji wybieramy miód z uli, wirujemy, a następnie pakujemy pod wieczko słodkiego słoika abyś i Ty mógł cieszyć się jego wyjątkowym smakiem!

Na co pomaga?

Miód akacjowy

-pomocny w leczeniu choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy

-przeciwdziała refluksowi i zgadze

-leczy zaburzenia przewodu pokarmowego

-wspiera nerki i układ moczowy

-wspomaga leczenie przeziębienia

Naturalny proces krystalizacji

Miody z naszej pasieki są naturalne nie przegrzewane, a więc jak każdy naturalny miód w zależności od gatunku, pory roku czy temperatury przechowywania, będzie ulegać krystalizacji. Jest to naturalny proces dla miodu który tylko podkreśla jgo wyjątkowość i kraftowy styl produkcji z dbałością aby nasze produkty były tylko i wyłącznie najwyższej jakości!