Miód z czekoladą

Miód kremowany z czekoladą

Opis produktu (smak, aromat, barwa, konsystencja)

Czy Twoje dziecko zamiast łyżeczki miodu chętniej sięga po niezdrowe słodycze? Mamy na to receptę. Połączenie miodu wielokwiatowego kremowanego i kakao jest nie tylko zdrowe, ale i wspaniale może zachęcić Twoją pociechę do zamiany słodyczy na miód. Nasz produkt smakuje jak sama nazwa wskazuje jak czekolada, słodycz zawarta w miodzie i gorycz zawarta w kakao tworzy wspaniały duet smakowy. Aromat miodu charakteryzuje się ciepłymi, słodkimi i ziemistymi nutami. Barwa miodu jest ciemna czarna jak czekolada. Kremowa konsystencja wspaniale nada się do smarowania na pieczywo takie kanapki z radością zje Twoje dziecko. Kremowa konsystencja na pewno też ułatwi nabieranie miodu łyżeczką aby dodać go do porannej szklanki mleka.

Jak powstaje miód kremowany z czekoladą?

Miód wielokwiatowy najpierw kremujemy aby uzyskać jego kremową delikatną konsystencję, polega to na długim powolnym procesie mieszania miodu, następnie dodajemy do niego kakao i tak przygotowany produkt zamykamy wieczkiem w naszych słodkich słoikach, abyś Ty i Twoja rodzina mógł cieszyć się jego wspaniałym smakiem. 

Na co pomaga?

-dzięki wysokiej zawartości magnezu wspomaga pracę mięśni

-działa kojąco na nerwy

-wspiera funkcjonowanie serca

-wspomaga pracę całego układu krwionośnego

-wspomaga pamięć

Proces kremowania miodu

Czym jest proces kremowania miodu? Podczas krystalizacji miodu, patoka – płynna forma miodu zamienia się w krupiec – stała forma miodu. W momencie krystalizacji rozpoczynamy proces kremowania który polega na długim trwającym 2-3 doby procesie powolnego mieszania miodu. Podczas mieszania miodu kryształy miodu pocierają się o siebie przez co grube kryształy miodu ścierają się na drobne. Tak powstaje miód kremowany który posiada delikatną kremową konsystencję. W trakcie kremowania miód nie zmienia swych cennych właściwości – gdyby było inaczej, nie robilibyśmy tego procesu, aby nie utracić nic cennego co dała nam natura.