Pierzga pszczela

Pierzga pszczela

Opis produktu (smak, aromat, barwa, konsystencja)

Jako jedni z niewielu mamy w ofercie pierzgę surową niesuszoną! Pierzga pszczela to istna bomba witaminowa! W swoim składzie posiada mikro maro elementy i witaminy oraz bardzo dużo pożytecznych bakterii kwasu mlekowego. W smaku jest dość ciekawa dominują tam zarówno nuty słodyczy jak i lekko gorzki kwaskowy smak który podkreśla wyrazistość pierzgi. W aromacie jest kwiatowo-korzenna, miodowa z kwaskowym aromatem. Barwa pierzgi dojrzałej jest od ciemnożółtej do ciemnobrązowej. Pierzga w konsystencji posiada nieregularne grudki przypominające sześciokątne komórki plastra pszczelego. Jest ogromnym wzmocnieniem dla organizmu i układu immunologicznego.

Jak powstaje pierzga pszczela?

Proces powstawania pierzgi pszczelej zaczyna się oczywiście na kwiatach z których to pszczoły zbierają pyłek. Ten zaś jest znoszony do ula pszczoły upychają pyłek pszczeli w komórkach plastra upychając go główkami. Następnie pszczoły dodają do pyłku odrobinę miodu, enzymów pszczelich i poddają go procesowi fermentacji – kiszenia. Tak zabezpieczone pierzga ma dzięki temu procesowi w swym składzie ogrom bakterii kwasu mlekowego. Plastry na których jest pierzga wyciągamy z ula. Kolejnym procesem w pozyskiwaniu jest wycięcie plastrów z ramek. Następnie plastry mrozimy dzięki czemu komórki pierzgi delikatnie kurczą się i odrywają od woskowych koszulek plastra. Jednak to jeszcze nie koniec… Po wyciągnięciu z zamrażarki szybko puki plaster jest kruchy, kruszymy całość wtedy też następuje rozdzielenie wosku i pierzgi. Następnym procesem jest przesianie pierzgi od większości zanieczyszczeń z wosku. Później nasza pierzga trafia już tylko na wialnię gdzie drobne okruchy wosku są odwiewane od ciężkich kawałków pierzgi. I tak teraz już gotowa pierzga trafia pod wieczko naszych słoików a Wy możecie wzmacniać swoją odporność!

Na co pomaga?

-odbudowa organizmu po chemioterapii 

-wykazuje działanie antybiotyczne i immunostymulujące 

-wspomaga leczenie chorych z niedokrwienną chorobą serca, nadciśnieniem tętniczym i zapaleniem mięśnia sercowego.

– wspomaga leczenie przewlekłego zapalenia wątroby

-leczy niedokrwistość z niedoboru żelaza

-Wspomaga leczenie przewlekłego zapalenia migdałów